片儿川
时间:2021-09-28 14:28:58 | 作者:邢悦
“来咯,三号桌的片儿川!”
“好的,谢谢老板娘!”
一碗热气腾腾的片儿川上桌,我被笼罩在香气扑鼻的热气中。这热气,有着诱人的香味,夹杂着肉片、雪菜、笋片的鲜香。
我望着这碗片儿川,立马端起碗喝了一口汤,真好喝,而且十分鲜。肉片已经变成了白色,雪菜的味道完美的融进了汤中,使得整碗面变得更加妙不可言。拿起筷子,便狼吞虎咽地吃了起来,吃着吃着,思绪便不由自主回到了小时候奶奶亲手给我做的片儿川。
我小时候爱玩爱闹,经常把家里搞得鸡飞狗跳,但每次只要奶奶端出一碗新鲜出锅的片儿川,我就会闻着香味,乖乖地坐在凳子上,静静地等待着奶奶来喂。
奶奶拿起勺子,舀起一勺汤,放在嘴边轻轻吹凉,再喂进我的嘴里,醇香的汤水,咸香中弥漫着一丝清甜。又拿起筷子,夹起一些面条,慢慢地放进我的嘴里,极富弹性的面条在香气里穿梭,吸饱了那肉汤之后,散发出特别的面的美味,吃上一口,滑过唇齿之间,盛开着倾城的绝对味道。这味道中还夹杂着雪菜笋片的新鲜,实在是极为好吃的享受。
奶奶总是一勺一勺地,一筷一筷地慢条斯理地喂我,在一喂一吃中,在乡下和奶奶度过了许多温馨时光。儿时,我一度认为,天底下最美味的食物莫过于奶奶做的片儿川。长大后,当我吃过许多的片儿川,才知,奶奶的片儿川好吃是因为,她总要比别人多一样东西———爱。
“邢悦,再不吃面都凉了!”妈妈在一旁提醒道。
我才回过神来,原来我还在面馆里呢!忽然好想奶奶,好想再回去看一下奶奶,再吃一碗奶奶亲手做的片儿川。
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